Charbroiler Profissional a Gás Linha Comercial BRCB3 | Brasilco
🔥 Charbroiler Comercial a Gás 36": O Verdadeiro Sabor do Churrasco na Sua Cozinha
O segredo das grandes steakhouses, agora no seu restaurante. Desenvolvido para entregar o autêntico sabor de grelhado na brasa com a praticidade do gás, o Charbroiler Comercial de 36 polegadas da Brasil Cozinhas (Brasilco) é a peça que faltava para elevar o padrão das suas carnes, hambúrgueres e vegetais.
Se o seu objetivo é servir cortes suculentos com aquelas cobiçadas marcas de grelha (grill marks) e um sabor defumado inconfundível, uma chapa comum não é suficiente. Com 30.9 KW de potência e grelhas robustas em ferro fundido, este equipamento garante a temperatura extrema necessária para selar a carne instantaneamente, retendo os sucos e entregando uma experiência gastronômica premium.
⚡ Por que este Charbroiler vai transformar o seu cardápio?
🥩 Grelhas em Ferro Fundido (Retenção e Marcação Perfeitas)
O coração de um bom charbroiler está em suas grelhas. Forjadas em ferro fundido de alta densidade, elas absorvem e mantêm o calor extremo, garantindo que a carne asse por igual e receba aquelas marcas de grelha perfeitas que os clientes adoram. O design inteligente com furos permite a drenagem ideal da gordura, evitando chamas indesejadas (flare-ups) e excesso de fumaça.
🔥 Potência Agressiva de 30.9 KW
Carnes nobres exigem calor intenso e constante. Com queimadores de alta performance distribuídos estrategicamente, você tem o controle exato para selar rapidamente o exterior do alimento, criando uma crosta deliciosa enquanto mantém o interior perfeitamente suculento.
🛡️ Construção Freestanding em Aço Inox
Feito para durar e facilitar sua operação. O gabinete é inteiramente construído em Aço Inoxidável, oferecendo resistência máxima contra corrosão e gordura. Sendo um modelo Freestanding (independente), ele se integra facilmente à sua linha de cocção, suportando o ritmo pesado de churrascarias e hamburguerias de alto volume.
🧼 Limpeza e Manutenção Simplificadas
Sabemos que a limpeza de um charbroiler pode ser um desafio. Por isso, este modelo foi projetado com componentes removíveis e acesso facilitado, permitindo uma higienização rápida ao final do expediente, garantindo que o equipamento esteja sempre pronto para o próximo turno.
⚙️ Raio-X Técnico: O que você está levando
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Especificação |
Detalhe Técnico |
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Marca / Modelo |
Brasil Cozinhas (Brasilco) - BRCB3 |
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Design |
Estilo Americano 36" / Freestanding (Independente) |
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Grelhas |
Ferro Fundido de Alta Densidade |
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Dimensões da Área Útil |
36 polegadas (91,0 cm de largura) |
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Potência Total |
30.9 KW |
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Tipo de Gás |
Compatível com GN (Gás Natural) e GLP |
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Materiais |
Estrutura em Aço Inox / Grelhas em Ferro Fundido |
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Dimensões (L x P x A) |
91,0 cm x 73,4 cm x 39,0 cm |
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Peso Líquido |
55 kg (Robustez e mobilidade) |
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Certificação |
Inmetro |
🚀 O Upgrade que a Sua Steakhouse Precisa
Seja para uma hamburgueria artesanal que busca o sabor defumado perfeito, uma churrascaria moderna ou um restaurante focado em grelhados premium, este charbroiler é o motor que vai diferenciar o seu produto da concorrência.
🎯 Sirva o Grelhado Perfeito em Cada Pedido!
Não deixe que equipamentos amadores limitem a qualidade dos seus cortes. O Charbroiler Comercial 36" Estilo Americano da Brasil Cozinhas é o investimento definitivo para quem busca o autêntico sabor da brasa com a eficiência de uma cozinha industrial.
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